2021年1月，CPI同比下降0.3%，环比上涨1.0%。国家统计局高级统计师董莉娟认为，今年1月CPI再度“转负”，主要受春节错月导致去年同期对比基数较高影响；环比涨幅扩大0.3个百分点，主要受节日临近、局部地区疫情和低温天气等因素影响。
值得注意的是，我国迎来新一轮价格指数基期轮换，国家统计局城市司相关负责人表示，经测算，本次基期轮换对CPI各月同比指数的影响平均约为0.03个百分点。
新京报讯昨日国家统计局公布最新数据，2021年1月，CPI同比下降0.3%，环比上涨1.0%，食品价格是影响CPI的主要因素。
蔬菜价格环比上涨系降温及雨雪天气影响
开年以来，居民对食品价格上涨感受明显，蔬菜、鸡蛋等价格均不同程度涨价，食品价格成为影响CPI环比上涨的主要因素。今年1月，食品价格上涨4.1%，涨幅扩大1.3个百分点，影响CPI上涨约0.78个百分点。
董莉娟认为，1月份，蔬菜价格环比上涨19.0%，涨幅扩大10.5个百分点，主要由于部分地区出现降温及雨雪天气影响，鲜菜生产储运成本增加。
鸡蛋价格上涨，则是由于产蛋鸡存栏有所下降，加之疫情影响部分地区鸡蛋外销，鸡蛋价格在元旦后两周冲高，1月环比上涨11.1%，涨幅扩大8.2个百分点。
受节前消费需求增加、饲料成本上升等因素影响，猪肉、牛肉和羊肉价格也分别上涨5.6%、1.2%和2.7%。
非食品价格方面，1月环比上涨0.3%，涨幅比上月扩大0.2个百分点，影响CPI上涨约0.22个百分点。非食品中，受国际原油价格波动影响，汽油、柴油和液化石油气价格分别上涨4.2%、4.6%和5.0%。
鼠年牛年春节错月致CPI同比涨幅回落
近3个月，CPI同比在正负区间内波动。去年11月，CPI同比下降0.5%，时隔11年再次进入负区间，随后12月迅速转正，同比上涨0.2%。今年1月再度转负，同比下降0.3%。
董莉娟表示，CPI二度转负是受到春节错月导致去年同期对比基数较高影响，主要表现为服务价格同比下降较多。
去年1月份恰逢鼠年春节，且疫情影响还未显现，服务价格上涨较多，其中飞机票和旅行社收费价格环比分别上涨31.3%和10.1%，美发和家庭服务价格环比分别上涨5.2%和3.2%。
牛年春节在2月份，加之局部散发疫情影响，1月份居民出行及一些接触式服务消费均有减少，出行类服务价格同比下降较多。其中，飞机票和旅行社收费价格同比分别下降33.2%和9.9%，美发价格同比下降1.3%，家庭服务价格同比涨幅则从去年的3.5%回落至今年的0.9%。
据测算，在1月份0.3%的同比降幅中，去年价格变动的翘尾影响约为-1.3个百分点，新涨价影响约为1.0个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比下降0.3%。
■分析
现阶段蔬菜价格波动以季节性上涨为主
今年以来，蔬菜价格震荡向上，经历了1月份的明显上涨后，2月第一周曾小幅回落，进入本周价格再次上扬，继续保持高位。农业农村部监测数据显示，2月9日蔬菜价格达到每公斤6.33元，较前一日上涨2.6%。
记者昨日探访丰台区一家大型生活超市看到，目前大白菜售价每斤0.88元，黄瓜每斤4.58元，沙窝萝卜每斤4.99元。超市商品部总监介绍，1月份蔬菜价格经历一段明显上涨，进入2月价格基本稳定。
国家统计局分析，涨价主要受节日临近、局部地区疫情和低温天气等因素影响。农业农村部认为，总体看，现阶段的蔬菜价格波动仍以季节性上涨为主，属春节期间正常价格波动。
农业农村部认为，目前全国市场供应充足。全国冬春蔬菜种植面积稳定，大白菜、黄瓜、番茄、茄子等大宗蔬菜种植面积增加，田间长势良好。同时，今年一季度蔬菜上市总量有望小幅增长，将达到1.62亿吨以上。
记者注意到，针对就地过年导致需求增加的情况，多地多部门采取措施保障冬春蔬菜调出和运输。如北京建立了外省供京蔬菜联动机制，同时协调批发市场免收蔬菜交易费用，推动春节期间上市量同比增长10%以上。广东深圳每日蔬菜来货量增加至8500吨。江苏苏州设立蔬菜保供专项补贴。
春节期间猪肉供应较充足降价趋势明显
相比于明显上涨的蔬菜价格，猪肉价格近期“低调”，1月份环比上涨5.6%。春节临近，猪肉价格有所下降。农业农村部监测数据显示，猪肉批发价从1月份高点的每公斤47.64元跌至2月9日的45.17元。
对春节期间的猪肉供应，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为，春节期间猪肉供应较为充足，猪价整体下降趋势明显。
国家统计局数据显示，截至2020年12月末，我国生猪存栏达到4.07亿头，能繁母猪存栏达到4161万头，分别恢复到2017年年末的92.1%和93.1%，生猪产能持续恢复。
此外，近期中央加大了节前储备冻猪肉的投放力度。记者从国家发改委了解到，为保障2021年猪肉市场稳定，中央在去年12月17日投放首批2万吨储备冻猪肉，此后以每周2万-3万吨的节奏连续投放，截至2月9日，已组织9批、累计24万吨中央储备冻猪肉投向市场。
节后猪肉价格走势如何？农业农村部近期召集的一场专家会商透露了趋势：结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算，预计今年1-2月份生猪出栏比上年同期增长25%左右，后期猪肉价格还有下降空间。
■关注
CPI迎“新基期”外卖、网约车消费进入调查目录
值得注意的是，我国迎来新一轮价格指数基期轮换，也对CPI同比数据产生轻微影响。经测算，本次基期轮换对CPI各月同比指数的影响平均约为0.03个百分点。
何为价格指数基期轮换？国家统计局城市司相关负责人解释，CPI是综合反映一定时期内居民消费的商品和服务价格水平变动情况的相对数。CPI调查的内容是从居民成千上万消费类别和品种中选取的、最能代表多数人日常消费行为的商品和服务。
选出的这一组商品和服务，被形象地称为“一篮子”商品和服务。为保证价格指数的连续性和可比性，通常在一定时期内把“一篮子”商品和服务固定，俗称“固定篮子”。
随着经济社会发展，居民消费结构相应发生变化，CPI调查的“固定篮子”需要及时调整，否则就会失去代表性，无法反映居民最新的消费结构情况，也就是“基期轮换”。
据了解，我国CPI逢“5”和“0”的年份作为基期，在基期年选取“一篮子”商品和服务，五年保持不变。2021年-2025年，国家统计局将编制和发布以2020年为基期的CPI。昨日发布的CPI数据是基期轮换后的首次数据发布。
据介绍，此次基期轮换后的调查分类目录大类保持不变，仍为8个大类，基本分类从262个增加至268个，在对部分消费项目删减、合并的基础上，增加了外卖、母婴护理服务、新能源小汽车、可穿戴智能设备、网约车费用等新兴商品和服务。分类权数方面，新基期剔除了非洲猪瘟、新冠疫情等对居民消费支出的异常影响，重新进行测算。与上轮基期（2016年-2020年）相比，新基期的权数总体变动不大。
前述负责人表示，随着新经济的不断发展，在新基期，CPI调查将进一步提高网络交易数据占比，逐步拓展商场、超市扫描数据的应用范围。
新京报记者姜慧梓
