近年来，我国酒企纷纷加大直供渠道的建设，推进渠道往扁平化方向发展。酒类经销商面对挑战，纷纷探索新的销售模式，经销商线上线下相融合的新零售销售模式兴起。未来，在互联网时代及消费升级的大背景下，酒品线上线下相融合的新零售模式将会得到进一步地发展。
酒企渠道扁平化趋势使得经销商面临巨大挑战
在加快产品流通、降低流通成本及控制产品品质的市场化趋势下，越来越多的酒企主动削减经销体系层级，加大直供渠道的建设。目前，贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖等酒企已经纷纷自建门店，并且踏入电商平台建设。
酒企渠道扁平化意味着酒类生产厂商将直面消费者，与经销商同台竞争。酒类经销商的市场地位或将受到动摇，酒企渠道扁平化趋势的发展使得酒水经销商面临着巨大的挑战。
越来越多的传统经销商开始尝试利用线下渠道优势以及借助电商乘风之势打造全新的销售模式来应对挑战，经销商线上线下相融合的新零售销售模式兴起。
O2O模式能够充分发挥线上线下的相对优势
在线上线下相融合的新零售销售模式兴起下，酒类O2O模式受到关注。酒类O2O模式即企业充分发挥线上渠道与线下渠道的相对优势，为消费者提供酒品的即时配送服务、到店自取服务及一体化的消费体验，以此来提高酒类零售业务的整体运营效率及服务质量。
电商平台与传统线下渠道均有各自的优劣势。相较于电商平台，线下实体酒类门店能够在空间上更贴近消费者，具备为消费者提供及时、高效的配送服务条件，同时在仓储物流等方面具有相对优势。而电商平台相较于传统线下渠道能够在订单获取、信息挖掘和传递等方面具备更高的效率。
在O2O模式下，企业通过信息化系统的联接，发挥电商平台订单获取和信息整合推送的优势，并充分利用实体门店仓储、物流及服务支持功能。
国内领先企业率先打通线上线下渠道
目前，国内领先传统酒行华致酒行、银基集团、名品世家、壹玖壹玖等凭借传统渠道优势均已经迅速布局线上渠道，打造了全新的线上线下新零售模式。
其中，华致酒行全渠道布局，除了拥有连锁酒行、KA商超等线下终端渠道外，还入驻天猫、京东，旗下品牌门店——华致酒库也搭建了O2O平台；银基集团目前也已经入驻天猫、京东等电商平台，自建品汇壹号自营电商平台；名品世家上线微信平台名品Q酒；壹玖壹玖从传统酒水零售商转型O2O全渠道电商，提供“19分钟内送达”，“1-3小时送达”服务。
酒类垂直电商也逐渐由单一线上电商往O2O模式转变，如网酒网、中酒网、也买酒等借助线上渠道优势自建生态终端、开设线下连锁店等。
除了这两大类型的企业布局酒类O2O模式外，酒生产厂商也将自营店与线上渠道打通，最为典型的是五粮液。五粮液于2016年开始布局O2O，目前已经在北京、上海、逛走、深圳等10大城市设立了自营线下门店“五粮e店”。用户可通过五粮e店手机APP下单，支持商城物流配送或e店“29分钟”就近配送。
线上线下相融合企业获资本青睐
根据数据显示，近年来线上线下相融合模式的酒类经销商、酒类垂直电商获资本青睐。闻酒荟、名品世家、酒壳网、壹玖壹玖等均获得资金入资。2020年10月，闻酒荟获得来自深圳前海西富投资管理有限公司领投的1000万元投资。闻酒荟是一个全酒类新零售平台，其搭建了线上商城，同时利用加盟方式开设门店推出多款无人新零售售酒机作为支持。
互联网时代及消费升级将进一步推动新零售模式发展
目前，我国已经进入到互联网时代，我国网民规模及互联网普及率稳步提升。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第47次《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2020年12月，我国网民规模为9.89亿人，互联网普及率达70.4%；手机网民规模为9.86亿人，网民中使用手机上网的比例为99.7%。
与此同时，我国已经进入到第三阶段的消费升级阶段，消费者更加重视消费体验，需求呈现多样化与个性化。
线上线下融合的酒类新零售模式能够通过采购、互联网工具、品牌、数据等与线下渠道进行整合，从而达到更好的服务效果。未来，在互联网时代及消费升级的大背景下，酒品线上线下相融合的新零售模式将会得到进一步地发展。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
（文章来源：前瞻产业研究院）
