由在线食品订单中的浪涌驱动，特别是在千禧一代，领先的食品交付平台采用人工智能（AI），以更好地阅读快速改变消费者行为，最大限度地减少错误并增强客户体验。
根据班加罗尔的研究公司Redseer，预计印度在线食品送货市场预计将于2020年达到40亿美元，并处理和利用Tberabytes的交付效率数据，LED食品聚合器Swiggy和Zomato在AI和机器学习中BET BIGING（ML ）。
“Swiggy”的使命是为城市消费者的生活带来无与伦比的便利。我们通过经营一辆三方，超本地市场来实现这一目标，我们将消费者需求与来自餐馆和交付合作伙伴的供应相匹配，“工程和数据科学负责人，Swiggy，告诉iAns。
“我们在这次三方市场上使用AI / ML来提供魔兽世界经验，解锁业务增长和推动运营效率，”去年7月从亚马逊印度加入Swiggy的Dale。
在消费者方面，Swiggy正在使用AI为他们提供个性化的发现体验 - 成为IT目录智能，客户智能，相关性和个性化客户体验和实时信号（餐厅之间的最后一英里距离）。
在餐厅一侧，它正在使用AI用于基于时间序列的需求预测模型，帮助其合作伙伴提前计划。
“除了我们专门的送货舰队（全国最大的船队）外，AI型号还可以帮助我们确保为客户提供高度准确的交付承诺，以有效的方式，我们以有效的方式迎接该承诺，”vaz通知。
根据Zomato Ceo Deame Dired，在2018年初，他们每月均为350万订单。据我们所知，每月2100万订单，我们现在是印度食品排序空间的市场领导者，“他最近说。
Swiggy，最近筹集了10亿美元，周一聘请Kint.io，这是一个专门应用深度学习和计算机愿景的启动，用于在视频中识别对象识别。
Zomato已经获得了一个名为Techeagle Innovations的Desi启动，以获得无人机的食物交付。
“我们相信机器人能够推动最后一英里的交付是未来的必然部分，因此将是对我们的重要投资领域，”Goyal说。
优步吃的是在印度的第一年运营中遇到近50％的月份（妈妈）增长。它在过去三个月的订单数量方面已经增加了一倍多。
“优步吃在印度的巨大势头，是亚太地区最快的市场之一，”印度优步吃，最近，Uber Eats Head Banavik Rathod Bhavik Rathod表示。Uber Eats目前存在于印度37个城市。
