恩施日报全媒体记者 廖 原 通讯员 汪正玺
近日，依山傍水的鹤峰县走马镇千金村山野披绿，鸟语花香，纵横交错的稻田与民居相映成趣。村民们戴着斗笠，来到自家稻田里，俯身打捞葛仙米。
葛仙米不是米，而是一种水生藻类植物，含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质，生长环境特殊，稻田要干湿度适宜、原生态、无污染。千金村因适宜葛仙米生长，出产的葛仙米久负盛名。
“打捞葛仙米的活儿轻松，比做其他事划算。”每天一大早，只要不下雨，50岁的周国芝就准时出现在自己的稻田里。“从4月初开始打捞葛仙米，3亩多田已采收干货近5公斤，每公斤售价约3200元。”稻田里的他忍不住掰着指头算起了收入账。
“千金村有556户1874人，其中建档立卡贫困户138户370人，由走马镇文体中心、镇派出所两个单位结对帮扶。”千金村村支书包明红介绍，全村有稻田1700多亩，其中700多亩产葛仙米。
工作队驻村以来，因地制宜，秉承有机生态理念，瞄准葛仙米、优质水稻两大产业，建立品牌，提升产品竞争力。
早上打捞葛仙米，清洗、摊晒后，又开上拖拉机翻田整地……这些天来，董文格外忙碌。2014年，他因家庭无收入来源，加之身患疾病，被纳入建档立卡贫困户。
对于葛仙米，董文很熟悉。小时候，他就和伙伴们一起到田里打捞，洗干净当菜吃。当时，田里全是葛仙米，随便一捞，就是一满簸箕。如今，农药、化肥的应用，使得葛仙米逐年减少，有的田里几乎绝迹。
在驻村工作队的帮扶下，董文抓住商机，租下近50亩稻田，引来山泉清洗，坚持不施化肥、不打农药，恢复原生态，为葛仙米生长创造条件。一年下来，随着稻田里的土质、水质改变，葛仙米长势良好。
“葛仙米循环生长，4月至5月是采收期。”董文说，然后开始插秧，种植一季水稻，实现葛仙米、水稻双赢。
“稻田没有污染，保持了原生态，生产出来的大米价格是普通米的2倍，村里已经注册了‘千金大米’的商标，因其产量受限，供不应求。”董文说，去年，他家葛仙米年产干货近40公斤，收入8万余元，水稻收入逾20万元。如今，董文成了千金村的致富带头人，建起了两层小楼房，还添置了一部拖拉机，日子越过越红火。
在千金村，跟董文一样发展葛仙米的大户有10余户，家家户户还种上了优质水稻。该村两大主导产业蒸蒸日上，实现“人人有事做，家家有收入”的目标，成为该县特色产业的一块品牌，千金村人人端上了脱贫“金饭碗”。
来源：恩施日报
